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用料
| 冬笋 | 2个 |
| 竹荪干货 | 10g |
| 茂德公辣酱 | 两小勺 |
| 盐 | 适量 |
冬笋竹荪茂德公的做法
冬笋剥皮（剥皮方法可参考其它食谱，或麻烦卖菜的阿姨帮你）
![冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬笋切片（纵切）
![冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
竹荪干货泡水，洗净
![冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
茂德公辣酱准备好，锅热后，放入两小勺茂德公辣酱
![冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再放冬笋，炒到冬笋着色均匀，加入少许水和适量的盐，盖上锅盖焖……
![冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
等冬笋感觉差不多要熟的时候，放入竹荪一起爆炒～最后出锅
![冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "冬笋竹荪茂德公的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
放盐的那一步一定要在竹荪下锅之前，不然竹荪会变得超级咸…………
冬笋竹荪茂德公做法烹饪大全 地道冬笋竹荪茂德公如何做
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