夏季胃口不好,这个时候番茄酱就派上了大用场,酸酸甜甜的口感,应该没有小朋友不爱吧,小宝连汤汁都刮干净了,光盘行动。
用料
番茄 | 1个 |
鸡翅 | 8个 |
洋葱 | 40克 |
淀粉 | 1勺 |
萌天天番茄酱 | 1勺 |
萌天天辅食油 | 适量 |
萌天天酱油 | 1勺 |
自然集香菇粉 | 适量 |
番茄鸡翅(零失败12+)的做法
准备食材,鸡翅洗净切花刀。
鸡翅冷水下锅加姜片去腥,煮五分钟捞起控干水分备用。
番茄切大块,洋葱切条。
灵魂酱汁:一勺萌天天酱油,一勺玉米淀粉,一袋萌天天番茄酱,半碗清水。
起锅烧油,放入鸡翅小火煎。
煎至两面金黄变色盛起备用。
锅留底油倒入番茄洋葱翻炒断生,倒入鸡翅。
倒入灵魂酱汁,香菇粉一勺,大火煮开转小火焖8分钟左右。
可以多留点汤汁拌饭吃。
鸡翅装盘洒点熟芝麻就可以开吃了,好吃到盘子都舔干净哟。
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小贴士
放香菇粉那一步忘记拍了,鸡翅焯水的时候多煮几分钟也没有关系。
因为番茄酱本身就有甜味,所以没有熬糖色,宝宝吃的味道淡一些比较好!