用料
肉丝 | 200克 |
油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
米醋 | 一勺 |
老抽 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
肉丝➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺米醋➕一小勺老抽,抓匀腌制10分钟
莴笋切丝
起锅烧油,下入肉丝爆炒断生
加入莴笋丝继续翻炒两分钟
起锅前根据各人口味适当添加一丢丢盐调味即可
出锅
请你吃
巨爽口
下饭
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