家常素菜味道不错
用料
莴笋 | 1根 |
里脊肉片 | 15片 |
蒜片 | 1瓣 |
盐 | 3克 |
料酒 | 10克 |
鸡精 | 3克 |
准备好食材
水开莴笋焯一下水过凉
另起锅热锅凉油下入肉片和蒜片小火煸炒至熟
下入莴笋烹入料酒下盐鸡精调味翻炒1分钟
出锅装盘
小贴士
肉片煸炒时要热锅凉油这样肉不会粘锅
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