用料
莴笋 | |
蒜 | |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
生抽 |
莴笋切丝,蒜切末
炒锅倒油,油热加蒜末稍稍煸香,倒入莴笋丝快速翻炒两下,加盐,继续翻炒,然后加点鸡精,一丢丢的生抽,炒匀出锅
小贴士
莴笋都能生吃,不需要久炒,加生抽肯定影响卖相,不过我就是喜欢啊,所以加一丢丢,没有生抽总觉得少点灵魂。
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