好久没做这道菜,这次是第一次做给小k吃,结果这家伙差点没把盘子给啃掉:)不过,他对蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的兴趣高过吃蟹,啃蟹脚的兴趣大过吃蟹肉。蟹的鲜美汤汁融入蒸蛋中,真真爱不释口^^
用料
冬蟹 | 一至两只 |
鸡蛋 | 两到三个 |
盐巴 | 少许 |
凉水 | 鸡蛋液的2倍 |
鸡精 | 少许 |
淡味生抽 | 少许 |
葱 | 少许 |
热油 | 少许 |
冬蟹蒸蛋的做法
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