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蟹蟹蒸肉饼如何做才美味,怎么做蟹蟹蒸肉饼简单又好吃

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蟹蟹蒸肉饼的做法步骤图,蟹蟹蒸肉饼怎么做好吃

又到吃蟹季节了,来个新菜蟹肉饼,简单又美味,肉饼户主最爱了,蟹汁溶入肉饼里,鲜!

用料  

大闸蟹或青蟹 1只
五花肉 150g
马蹄 3个
香菇 2朵
生粉 5g
酱油 5g
蚝油 3g
5g
2g
5g
2g
姜末 少许

蟹蟹蒸肉饼的做法  

  1. 1.准备好所需要的材料

    蟹蟹蒸肉饼的做法步骤图,蟹蟹蒸肉饼怎么做好吃 第2张
  2. 2.先将猪肉切小粒,肥瘦相间,剁成肉馅,加入姜末、盐、生抽、生粉、料酒、蚝油、马蹄、香菇、糖,最后花生油拌均匀,用手大力同一方向搅拌和摔打成胶,平铺在蒸盘上。

    蟹蟹蒸肉饼的做法步骤图,蟹蟹蒸肉饼怎么做好吃 第3张
  3. 3.蟹用刷子洗刷干净,去掉腮,斩件或一整只平铺在猪肉饼上面。

    蟹蟹蒸肉饼的做法步骤图,蟹蟹蒸肉饼怎么做好吃 第4张
  4. 4.等锅里水煮沸,将蒸盘推入锅里放上肉饼,隔水蒸10分钟

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  5. 5.用的是新入手的多功能家用肠粉机,一机多用,既能做肠粉又可以多样食物上锅蒸,特别爱它上汽快蒸汽大节约时间保持食材的原汁原味,旋钮控制时间自动断电安全放心,小身材大容量不占地。

    蟹蟹蒸肉饼的做法步骤图,蟹蟹蒸肉饼怎么做好吃 第6张
  6. 6.叮~时间到蒸锅自动断电,开盖后鲜香扑鼻而来

    蟹蟹蒸肉饼的做法步骤图,蟹蟹蒸肉饼怎么做好吃 第7张
  7. 7.蟹汁溶入肉饼里,鲜!

    蟹蟹蒸肉饼的做法步骤图,蟹蟹蒸肉饼怎么做好吃 第8张

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