用料
茄子 | 1个 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 克 |
生抽 | 2勺 |
尖椒 | 1干 |
干辣椒 | 1个 |
蒜蒸茄子的做法
茄子切段,上锅蒸熟
蒸熟后放入倒好生抽的盘子中,加点盐
切小料
锅中倒油,加小料爆香,把炒好的油和小料倒在茄子上
铛铛铛~完成! 茄子最不费油的做法
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