用料
大葱 | 根 |
扇贝 | 只 |
生抽 | 勺 |
麻油 |
大葱拌扇贝的做法
扇贝刷洗干净,上锅蒸,开锅2分钟,或扇贝开口即可。
扇贝肉挖出来,担心有泥沙的,用凉白开水轻轻洗一下。
大葱切丝,加扇贝肉,加少许生抽,少许麻油,拌匀上桌。
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