豆角烧土豆（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角烧土豆（自用）方法

用料  

豆角烧土豆（自用）的做法  

1. 豆角土豆切条，土豆泡水。
   

2. 锅中倒油炸一下土豆、豆角，油大概淹到土豆一半，炸至两面金黄（或者焯水）
   另起锅烧油，放入豆角炒软，放入土豆翻炒均匀至变色称出。

3. 放入蒜末爆香，倒入豆角土豆翻炒一下，加入酱料（生抽，老抽，盐，糖，适量清水搅匀）翻炒均匀。

4. 盖盖子焖一会儿，大火收汁。