我从来不吃茼蒿,今年不知道怎么了特别钟爱这个菜,每次吃米饭都要来上一盘,鲜、嫩、爽口、每次都光盘
用料
茼蒿 | 1把 |
大蒜 | 5瓣 |
鸡精 | 1/3勺 |
盐 | 适量 |
水 | 一丢丢 |
下饭神器—蒜蓉茼蒿的做法
热锅加冷油
小火加入大蒜轻轻炒一下(千万不要大火大蒜会糊)
加入切成小段的茼蒿快速翻炒
加入盐 鸡精
点一点水
翻炒一会儿 出锅
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