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挺好吃的
用料
| 羊杂 | 300克 |
| 麻椒丝 | 1个量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 小米椒丝 | 2个量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
炒羊杂的做法
烧油放入大蒜，葱花，小米椒，麻椒，胡萝卜，翻炒数下。
![炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第2张]( "炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第2张")
放入羊杂（羊杂焯水），翻炒几下
![炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第3张]( "炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第3张")
放入酱油，耗油，胡椒粉，盐，翻炒
![炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第4张]( "炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第4张")
放入少许水淀粉，翻炒几下即可盛盘
![炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第5张]( "炒羊杂的做法步骤图，炒羊杂怎么做好吃 第5张")
炒羊杂如何做才美味，怎么做炒羊杂简单又好吃
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