沙煲焗鱼头如何做才美味，怎么做沙煲焗鱼头简单又好吃

用料  

沙煲焗鱼头的做法  

1. 蚝油2勺，生抽2勺，料酒1勺，盐5克，生粉1勺，倒在鱼头拌匀腌20分钟。

2. 准备好材料

3. 沙煲开火烧热放油炒香，姜粒、葱粒、蒜粒。

4. 炒香姜葱蒜粒后，把腌好的鱼头铺在上面，盖好盖子开中火焗十分钟就熟了。

5. 腌鱼头的调料、切记不要放进、不要放、不要放进沙锅里，不然会不香也不好吃

6. 八分钟后加香菜和香葱焗两分钟

7. 起锅

小贴士

忘记写上去了，鱼头先用啤酒泡20分钟再捞起来用调料腌。