PH大师的焦糖海盐酱食谱大全及做法，烹饪好吃的PH大师的焦糖海盐酱方法

大师的方子，做了很多次，可以当马卡龙夹馅～可以做焦糖海盐气疯～可以直接涂吐司～总之我很喜欢

用料  

PH大师的焦糖海盐酱的做法  

1. 先将淡奶油煮开

2. 取另一口鍋將16.7克的砂糖倒入鍋中，开火将其融化，再分5次将剩下的砂糖一点点加入，使糖液呈现琥珀色

3. 将焦糖鍋離火，奶油加入焦糖鍋中，用刮刀搅拌后，一边一点点倒入黄油，一边不断搅拌。

4. 將淡奶油倒入焦糖鍋內用小火加热到108度，加入适量海盐搅拌～

5. 倒入烤盘，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱降温～

小贴士

这款酱烤戚非常好吃，个人很喜欢吃哈