我个人更喜欢金桔蜜饯,口感超级好,像我这种不喜欢金桔的宝宝也可以吃掉一瓶,当然想涂面包等,或者泡水喝,那么就最后打磨一下就OK啦🎈
用料
金桔 | 500克 |
柠檬 | 1个 |
冰糖 | 200克 |
金桔酱(蜜饯)的做法
用网锅,加点盐,5分钟、50度、转速5,把金桔和柠檬洗干净。
沥干水,金桔、柠檬、冰糖放入主锅,25分钟,V档,反转小勺,全程拿掉量杯盖,放上网锅。
放上网锅是防止溅出来。
时间完成是这样的,冬天的时候趁热吃超级好吃哦。
喜欢酱的,再1分钟速度10打磨,核跟皮都打磨细腻了,对咳嗽也有小帮助哦。
这个方子可以做两种状态,看个人喜欢🎈