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希腊沙拉-希腊长寿村菜谱(痴迷健康的Ella)食谱大全及做法,烹饪好吃的希腊沙拉-希腊长寿村菜谱(痴迷健康的Ella)方法

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希腊沙拉-希腊长寿村菜谱(痴迷健康的Ella)的做法步骤图

坐在希腊海边的小餐厅里,温润的风从蓝色的爱琴海上拂过脸颊,说不出的惬意。午时间,本地人一人捧着一大碗希腊沙拉安静的吃着。

我也照样子来了一份“希腊沙拉”,喝一杯冰冰涼的白葡萄。不禁惊叹,西红柿怎么可以这么好吃!黄瓜怎么可以这么清爽!洋葱丝恰到好处的刺激着味蕾,简直连盐都不用了。

我这个无肉不欢的肉食动物,都没觉得因太“素”而寡淡无味。放眼望去,橄榄肤色的希腊美女们,无一例外的都是纤腰细腿,很少有发福的。

这是因为地中海饮食虽然是“高油脂”,但是却低热量。大量的“冷榨”橄榄油,让人更有满足感,而五颜六色新鲜的蔬菜,更是提供了充足的矿物质&维生素。真是一方水土养育一方人。

用料  

黄瓜 两根
西红柿 1-2个
青椒 1颗
洋葱 1/4颗
冷榨橄榄油 好几大勺
适量
黑胡椒 适量
可选加:干牛至 适量
可选加:Feta 非达奶酪 适量
可选加:橄榄 几个
可选加:capers 一种腌制过的小花骨朵

希腊沙拉-希腊长寿村菜谱(痴迷健康的Ella)的做法  

  1. 蔬菜:黄瓜滚刀块,西红柿切滚刀块,洋葱切圈/丝,青椒切圈/丝

    调味:盐,黑胡椒,冷榨橄榄油

    可选加:干牛至,非达奶酪,橄榄,capers

    希腊沙拉-希腊长寿村菜谱(痴迷健康的Ella)的做法步骤图 第2张

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