用料
牛腿肉 | 100克 |
燕麦 | 10克 |
藜麦 | 10克 |
西红柿 | 1个 |
小白菜 | 3颗 |
虾皮 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
燕麦藜麦烤牛肉超强减脂餐的做法
燕麦藜麦放入锅中加水煮开
沸腾后关火备用
牛腿肉切片放入烤架
撒盐和黑胡椒,翻面再撒调料,具体方法参见我之前的烤牛排
番茄打十字刀,下沸水中烫一下
过凉水,去皮
切成小块备用
小白菜洗净掰成段
热锅下油,下虾皮,放入小白菜翻炒,加一些生抽,断生后关火备用
烤好的牛肉切片
捞出藜麦和燕麦,装盘
马上番茄,牛肉和小白菜,完成