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五彩蔬菜包如何做才美味,怎么做五彩蔬菜包简单又好吃

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五彩蔬菜包的做法步骤图,五彩蔬菜包怎么做好吃

这个是我比较中意的馅
香菇,木耳,粉丝一定要凉水泡发
因为放了鸡汁就没放味精
如果没有鸡汁就放味精

用料  

油菜 280克
胡萝卜 280克
泡发木耳 100克
泡发香菇 100克
泡发细粉丝 150克
鸡蛋 2―3个
鸡汁或蚝油 12克
7克适当加减
十三香 2克
酱油 27克
白糖 3克
油(和馅用) 60克
水(和馅用) 适量(看情况)

五彩蔬菜包的做法  

  1. 用冷水分别把干香菇(泡3小时)
    木耳(泡2小时)
    细粉丝(泡半个小时)
    木耳泡发好后焯水切碎
    香菇泡发好切碎
    胡萝卜切碎
    油菜焯水剁碎

    五彩蔬菜包的做法步骤图,五彩蔬菜包怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散炒碎
    多一点油(油热一些)到锅里顺时针快速搅拌鸡蛋就比较散碎

    五彩蔬菜包的做法步骤图,五彩蔬菜包怎么做好吃 第3张
  3. 把油菜,胡萝卜,粉丝,鸡蛋,木耳,香菇混合放入所有调料搅拌均匀,(如果觉得馅干可以适当添些水)

    五彩蔬菜包的做法步骤图,五彩蔬菜包怎么做好吃 第4张

  4. 包好,热水下锅,10~15分钟就好啦

    五彩蔬菜包的做法步骤图,五彩蔬菜包怎么做好吃 第5张

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