用料
火腿 | 2根 |
小葱 | 2.3根 |
鸡蛋 | 8个 |
面粉 | 小半碗 |
水 | 适量 |
盐 | 1勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
火腿小葱鸡蛋饼的做法
鸡蛋搅拌均匀,然后加面粉,一点一点加进去,搅拌均匀;再加火腿,加小葱搅拌
我用的东菱的这个锅,新入手很好用,正好一勺能弄一个,喜欢厚的或者薄的就自己看量多少。 对啦,我放油是放一点,煎3个,再放油,这样就少油了;这个是不粘锅不会粘
自己写了记录,大家看了不喜欢勿喷,一起探讨呀
小贴士
面粉加一点搅拌均匀,再加再搅拌,要不然容易有疙瘩块
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