生酮自制豆腐脑➕生酮奇亚籽豆渣饼食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮自制豆腐脑➕生酮奇亚籽豆渣饼方法

每次吃豆腐脑都是一件兴奋的事情
昨晚就想出来一个生酮的方子
今天一试用超级成功
现在分享大家
豆腐脑是我自己用黄豆加内脂做的
你们可以参考我之前发的菜谱

自己豆腐脑可以参考上一个菜谱

用料  

生酮自制豆腐脑➕生酮奇亚籽豆渣饼的做法  

1. 做豆浆后剩下的豆渣，自制豆浆可以参考我之前的教程。

2. 葱切段和两个鸡蛋几一点点盐一起混在奇亚籽粉和豆渣里等几分钟。

3. 切块备用

4. 把先把肉煸炒之后放葱段几其他的菇类。加生抽老陈翻炒入香味加开水。我这里加了500毫升。等开锅后小火煮五分钟，把鸡蛋打散放进去之后再放车前子壳。这里一定一定要一克一克的慢慢加进去。煮一下就粘稠了。我是一下子放进去的结果卤汁做得特别粘稠😞 出锅点香油。

5. 黄油入锅小火

6. 这个方子烙出来的豆渣饼口感很好非常松软 且奇亚籽粉和豆渣完美融合 不发散

7. 我把饼切开里面加入了老干妈和韭菜花辣椒

8. 出锅啦

9. Guten Appetit ♥️

小贴士

车前子壳一定要慢慢加进去