用料
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 3-4个 |
牛肉末 | 500克 |
芝士 | 个人口味 |
盐、黑胡椒、罗勒 | |
卷饼 | 若干 |
墨西哥牛肉饼(含芝士)的做法
番茄切丁,洋葱切丁,卷饼解冻。
热锅凉油,先后放入洋葱丁、番茄丁、牛肉末,加盐、黑胡椒、罗勒碎,适量番茄酱。炒熟后可以放入芝士片或芝士碎。
饼略微加热(可用另一口锅或微波炉,几十秒即可),盛入牛肉馅,对折装盘。
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