突然很想吃饺子,第一次手动包
用料
羊肉 | 500克 |
面粉 | 适量克 |
家庭版羊肉饺子,解解馋的做法
面粉加温水和面
盖上碗,醒面
羊肉清水泡去血水
胡萝卜擦丝,备用
大葱切碎
羊肉剁好,加盐
姜切成沫
葱姜胡萝卜丝以及加花椒水,开始搅拌肉馅
擀好的饺子皮咔咔一包
锅开了以后放饺子,然后拿勺子顺时针搅一下饺子避免沾底。
然后盖上锅盖,开了之后点三次水,然后饺子就煮好了。蒜末+辣椒面,加醋,淋上热油,就做好啦
好好吃,全吃完了
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