用料
荞麦面 | 1把 |
虾仁 | 8只 |
青椒 | 1个 |
洋葱姜片 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
料酒 | 少许 |
虾仁青椒荞麦面的做法
虾仁用少许料酒盐腌制,荞麦面清水煮熟捞起备用
2⃣️锅中加入适量橄榄油,倒入洋葱姜片炒出香味,倒入虾仁小火炒至变色,倒入青椒继续小火翻炒一会3⃣️倒入荞麦面,加入一勺生抽一勺蚝油,少许盐跟黑胡椒粉调味,继续翻炒一小会即可
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