酸酸爽爽+火腿的烟熏味结合!必尝😍
用料
西红柿 | 2个 |
面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
火腿 | 5片 |
耗油 | 1勺 |
西红柿火腿面疙瘩的做法
西红柿切十字刀,火烤20秒
开花状,特别好去皮
干干净净!切丁备用
锅下冷水烧开,放少量盐,入面疙瘩煮开
另起锅倒油炒西红柿丁出汁,倒入火腿丁,加1勺耗油炒好盛大碗
面疙瘩煮开凉水激一遍捞出
炒好的汤汁
加入煮熟的面疙瘩
拌匀
小贴士
面疙瘩是自己揉面用剪刀剪!方法都差不多!
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