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🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面方法

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🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图

姐妹兄弟们答应我,有空做做这个炒面,吃进嘴巴的时候,幸福感和满足感冲破地表!!!

码字不易,把能吃好吃的菜弄出来不易,希望大家多多多多多支持。

用料  

方便面 2包
鸡蛋 2个
洋葱 四分之一个
青红尖椒 各1个
姜蒜 适量
豆芽 适量
寮步豆瓣酱 2勺
老抽 2勺
鸡粉、盐 适量

🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法  

  1. 先准备好四分之一的洋葱切条,准备青红尖椒各一个切条、几条姜丝、4瓣蒜头剁成蒜末、豆芽、两个鸡蛋、2个面。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第2张
  2. 煮一煲热水,把面条放进去2分钟,然后打散面。过一下冷水,捞起备用。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第3张
  3. 准备独门酱料,2勺老抽+2勺豆瓣酱。注意了,这个豆瓣酱要寮步豆瓣酱才好吃,那是家的的味道啊!

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第4张
  4. 然后重新拿一个新碗装小半勺盐一点鸡粉,加一丢开水混合。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第5张
  5. 接下来就开始我的表演。不,是开始煎个漂亮的蛋🥚🥚,热锅下多一点油,然后下蛋,煎漂亮的蛋最重要的是要有耐心。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋要一个一个煎。煎好蛋之后我们就开始炒面了

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第7张
  7. 热锅下油炒姜末蒜末,大火炒热之后放洋葱尖椒翻炒均匀。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第8张
  8. 下豆苗翻炒均匀

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第9张
  9. 下面翻炒均匀

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第10张
  10. 下豆瓣酱那一碗调料,然后捞匀。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第11张
  11. 捞匀之后放盐水那一碗炒匀,然后开始翻炒,炒干水分就OK。全程都需要翻炒,看手速的时候就到了。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第12张
  12. 新鲜出炉,金碧辉煌,精神抖擞……

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第13张
  13. 上盘装碟

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第14张
  14. 吃了美妙一整天。

    🔥直击灵魂好吃到爆的🉐️家庭版炒面的做法步骤图 第15张

小贴士

因为寮步豆瓣酱是甜口的,所以这个炒面我没有加糖。

这个分量是两人份的,毕竟美食不能独享~

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