首先,要想办法搞到藜蒿。然后,想办法搞到正宗湖南腊肉。接下来就简单了。
用料
腊肉 | 1块 |
藜蒿 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 半头 |
干辣椒 | 5个 |
直击灵魂的藜蒿炒腊肉的做法
小贴士
藜蒿不能炒太久。这里用的棚栽藜蒿,野生藜蒿味冲,很多人不喜欢。
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