两种原料就可直击灵魂的南瓜酪食谱大全及做法，烹饪好吃的两种原料就可直击灵魂的南瓜酪方法

酪：1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品；2.用果实做成的糊状食品。

南瓜酪这个名字好像没有，特意起的，因为实在切题，如此美妙的食物也必须要有个名字！

本来是为做南瓜蛋糕准备了些南瓜泥，偶然加了些淡奶油，二者结合简直好吃到直击灵魂啊！

南瓜和淡奶油的比例可根据喜好调节，生酮非常友好

南瓜和淡奶油按照2:1比例，脂蛋碳的比例是82:4:14；按照1:1的比例是88:3:9

这次用的100克南瓜泥配50克淡奶油

热量：189千卡
脂肪：17.7克
蛋白质：1.7克
碳水：6.9克

用料  

两种原料就可直击灵魂的南瓜酪的做法  

1. 南瓜切块去籽准备烤

2. 烤了半小时，基本南瓜肉软了就好了（蒸的话感觉水汽有点大还得刷锅）

3. 外皮剥掉，南瓜肉放到料理机准备搅拌（勺子直接碾压也可以，只是新买的料理机要提高下利用率）

4. 绞到南瓜肉很细腻

5. 用一个盒子装好南瓜泥放冰箱冷藏，用多少拿多少，这次用100g南瓜泥

6. 再加入50克淡奶油搅一搅，完成✅

小贴士

不需要加糖，南瓜本身的甜味足够

淡奶油比例越高奶香越足

南瓜泥直接加牛奶也可以，但是肯定没淡奶油香，生酮肯定加淡奶油，如果低热量直接加低脂牛奶好了，味道会淡很多

如果吃不了乳制品就把淡奶油换成椰浆，也很生酮