yyds山西面食焖面😋食谱大全及做法，烹饪好吃的yyds山西面食焖面😋方法

身在沈阳，爱吃的心在山西。焖面，我从小的美味。这里是简单版焖面，复杂点可以加点肉片，调料也更多样些。

用料  

yyds山西面食焖面😋的做法  

1. 看图呦。

2. 看图呦，

3. 看图呦！热锅放入生抽，香气会被激发出来。

4. 看图呦。

5. 看图呦。这时也可以舀点汤汁出来，等之后焖面焖到一半时倒进去，这样面点会软糯一些。

6. 注意土豆尽量不要挨着锅底，熟了后容易糊锅。

7. 生面条一定多撒点面粉，避免面条之间粘连，我这是买的面条，直接铺上就🉑。焖面条时保持水沸腾的状态，记得盖锅盖呦😁

8. 可以关火了。如果喜欢面条硬一些，关火前就尽量不留水，如果喜欢面条软一些，就少留一点水。

9. 让每一根面条都粘上灵魂调料。

10. 西红柿切成小块，煮烂成酱。

11. 啧啧啧，好吃😋

12. 开吃喽😋

小贴士

1.为了防止面条粘连，也可以在焖面前加点食用油。
2.面条出锅后，如果发现之前生抽或老抽加少了，也可以再加一点，这样酱油的香味也更明显。