一人餐份量-松饼/铜锣烧食谱大全及做法，烹饪好吃的一人餐份量-松饼/铜锣烧方法

简单的食材，简单的搭配，不一样的视觉享受

用料  

一人餐份量-松饼/铜锣烧的做法  

1. A中 牛奶+低筋面粉，用手动打蛋器（手抽）搅拌均匀

2. 将A中剩下的食材全部加入，手抽搅拌均匀。

3. B中 蛋清分三次加糖打发

4. 打发到七八分，即有小尖角即可。

5. 最后将蛋黄面糊（即A混合物）与打发的蛋白（即B混合物）混合均匀

6. 加热不粘锅（一定要平底不粘锅），加热时间不用太长，起码锅要热才可开始煎饼。

7. 煎饼时，不需要加任何的油！直接用勺子舀一勺倒到不粘锅。

8. 松饼的搭配很多很适合，大家可以自有发挥。例如草莓酱。我的微博：ParisHwang  中会有更多的搭配，大家有兴趣可以去看一看

小贴士

判断何时翻面：当表面出现多个气孔时，即可用木锅铲协助翻面煎。