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老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤方法

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老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图

🔸赤小豆鲮鱼粉葛汤🔸是一道药膳,属于粤菜系。有清热下火、祛湿润燥的功效。赤小豆有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴。鲮鱼味道鲜美,三者合一,实为“聚火”(即“下火”)之汤水。于脾胃虚弱的人也很对症。

用料  

鲮鱼 400克
赤小豆 60克
茯苓 50克
陈皮 2片
蜜枣 1个
粉葛 350克

老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法  

  1. 准备各种食材

    老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图 第2张
  2. 鲮鱼洗净沥干水分,鱼下油锅煎至两面金黄,洒料煎至酒挥发

    老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图 第3张
  3. 煎好的鱼放入电压力锅胆,放入洗净的赤小豆、茯苓、陈皮、粉葛(葛根)去皮切小块放入

    老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图 第4张
  4. 倒入1.5升水(可以加几片瘦肉汤更鲜甜)

    老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图 第5张
  5. 煲汤模式45分钟后就有汤喝了

    老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图 第6张
  6. 好喝

    老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图 第7张
  7. 鲜甜

    老广祛湿汤—赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤图 第8张

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