烤香酥排骨如何做才美味，怎么做烤香酥排骨简单又好吃

外皮酥脆 浓浓的肉香 入口回味无穷

用料  

烤香酥排骨的做法  

1. 排骨切块洗净与冷水一起下锅大火煮十分钟

2. 捞出在给他它冲冲凉，再次添水莫排骨，加葱  姜  花椒 辣椒 大火煮帮个小时。

3. 在准备些调料 葱  茴香 干辣椒  鲜花椒

4. 加油把调料炒香 加入排骨

5. 料酒

6. 耗油

7. 生抽

8. 老抽

9. 豆瓣酱

10. 炒出香味

11. 手抓饼饼胚取掉外面隔离纸

12. 用刀在中间划一刀，分成两半 一边放一块排骨近量把排骨包起来（我也是第一次做😂）

13. 烤箱230度上下火预热五分钟

14. 我不擅长玩面食😓造的形状不完美，争取下次做的漂亮些😂

15. 总是找不到面可以让我随心所欲的驾驭的感觉😪

16. 取一个蛋黄

17. 入烤箱烤十分钟

18. 取出用刷子把蛋黄均匀刷到卷好的排骨上再次进烤箱烤箱烤十分钟

19. 再次取出翻面在刷一次蛋黄液在烤十分钟

20. 就可以取出装盘😂😂

小贴士

会和面发酵做的效果还能更好🤣🤣