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自制脱脂酸奶做法烹饪大全 地道自制脱脂酸奶如何做

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自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

脱脂酸奶适合血脂高的人士,可是脱脂牛奶的口味家里人都接受不了,却都爱喝酸奶,所以脱脂酸奶做起来吧!
      健身人士可以用代糖进行发酵,我用代糖试过了,就是凝固没那么好,口感略逊白砂糖。

用料  

脱脂牛奶 1L
白砂糖 80克
酸奶菌粉 1包

自制脱脂酸奶的做法  

  1. 准备所需的材料

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奶瓶子洗净烘干,我用的200ml的奶瓶,烤箱90度开循环风,瓶子一会就都吹干了。

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶倒锅里加入白砂糖,炉子上加热并搅拌至糖融化。

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 不要超过40度了,我一般这个温度关火,加入酸奶菌。

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒酸奶神器,😁其实就是个凉水壶

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 罐装

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入发酵箱,40度,8-10小时
    发酵好后一定一定放冰箱冷藏一段时间再喝,冷藏和不冷藏差别太大了😂

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷藏过后酸奶像凝固了一样,估计用全脂牛奶效果更好。

    自制脱脂酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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