少油很健康的一款大饼,配个咖喱应该很赞!
用料
高粉 | 130g |
低粉 | 70g |
酵母 | 4g |
糖 | 10-15g |
温水 | 120g |
盐 | 2g |
椰油 | 15g |
印度大饼的做法
面包机里放高粉
再放入低粉
加入酵母,糖,盐,水,油
放入面包机搅拌并发酵30分钟
把面团分6等分,然后杆成大饼形状,再静止醒发一下
放入不粘平底锅,不需要油,烘烤
翻个面继续烘烤!
完成!表面脆脆的里面软软的!
小贴士
全程只要1小时左右就搞定,简单又方便!
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