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用料
| 茄子 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 孜然 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小米辣 | 3个 |
蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法
茄子洗净去蒂，微波炉中高火4分钟。茄子比较小，如果用大的，可以适当调整火力和时间。
蒜切成蒜蓉，小米辣切粒。
锅里放油，7成热，下蒜蓉，稍微变色加蚝油生抽小米辣，炒匀出锅，浇在茄子上。
茄子进微波炉，中高火4分钟，取出撒孜然，上桌。
蒜蓉烤茄子（微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉烤茄子（微波炉版）方法
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