用料
茄子 | 1个 |
大蒜 | 半个 |
盐 | 适量 |
油 | 和大蒜一样多 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 适量 |
烤茄子(微波炉版)的做法
把茄子放进微波炉叮8分钟
八分钟后拿出来 切开 就像图上那样
锅烧热 放油 油热(用手感受一下) 把大蒜放下去 记得小火 不然会焦的 生抽盐糖放下去 如果想吃辣就放点老干妈
再放进微波炉里面叮4——7分钟
小贴士
油热放大蒜 记得小火也可以关火
放酱油的盐糖的时候分几次放 不然会咸
最后放进微波炉 也要控制好时间 不会会烤焦的
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