整理冰箱发现3根小茄子,干它
用料
茄子 | 3个 |
大蒜 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
[微波炉版]烤茄子的做法
第一步
茄子洗干净,我这3根陈年老茄子,都焉了。
第二步
用刀给它戳几个洞,容易炸微波炉
第三步
做蘸酱,火锅蘸酱的做法,生姜蒜葱芫荽酱油生抽等,个人口味
第四步
放微波炉中高火5分钟茄子拿出来,划开,把蘸料倒进去,划拉几下
最后一步放微波炉再5分钟中高火别看丑,反正还挺好吃
一个人,任性
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