韭菜盒子（饼子）做法烹饪大全 地道韭菜盒子（饼子）如何做

带安吉拉去他晶妈妈家玩，晶妈妈给了一块韭菜盒子，安吉拉吃的满嘴流油。回家果断做起来！

用料  

韭菜盒子（饼子）的做法  

1. 韭菜洗干净控干水份，切成末加油拌好（加油是为了防止韭菜出水）

2. 鸡蛋炒成蛋花（不要炒太老，可以放盐）

3. 加盐加耗油拌匀（还可以加入虾皮粉丝）

4. 用刚烧开的水烫面，边烫边用筷子搅拌至上图絮状

5. 加油揉成面团，不用醒发直接揉成长条
   

6. 切成大小均匀剂子，强迫症的我是用称成了的，30g一个

7. 团圆擀扁，参考大号饺子皮。包入馅料，用包包子的手法收口做成饼状！

8. 不粘锅内刷油小火煎至两面金黄，一定要趁热吃，如果冷了就用微波炉加热，最多吃两天，不然就要进冰箱冻好，韭菜最容易变味！

小贴士

给安吉拉的每一道吃食我都会用心去做，每一个妈妈都是第一次当妈妈，但是我们都想成为一个好妈妈。一啄一饮，一餐一食，愿孩子们健康快乐的成长！