自制油桃樱桃酱做法烹饪大全 地道自制油桃樱桃酱如何做

今年的水果真是天价，家里买了油桃和车厘子，让我抓狂的是它们竟然一点都不甜，为了不浪费就把它们做成了果酱，不仅可以增长保存时间也可以发挥多种用途😊

用料  

自制油桃樱桃酱的做法  

1. 准备好樱桃和油桃，因为它们本来就很酸了，我就没有加柠檬。如果你的水果很甜，喜欢吃酸酸甜甜的味道可以加🍋

2. 樱桃去核、油桃去皮切小块，根据自己口味加白砂糖腌制半小时以上

3. 因为桃子切块我个人不喜欢果肉太大的口感所以用搅拌机打碎了

4. 加入冰糖后放进不粘锅小火熬制

5. 要不停搅拌防止糊锅，熬制到收汁变得浓稠

6. 放进容器密封冷藏保存

小贴士

看范志红老师微博说家制的果酱保存期限较短，最好2周吃完。
可以用来做甜品、抹面包、拌酸奶…发挥想象力随便使用