用料
鸡蛋 | 1个 |
芒果 | 1个 |
糖 | 5克 |
低筋面粉 | 35克 |
山药 | 75克 |
宝宝油 | 5克 |
配方奶(或者纯牛奶) | 75克 |
无奶油的芒果毛巾卷的做法
准备食材
山药去皮切丁蒸熟
加入15克配方奶搅拌均匀
低筋面粉加60克配方奶搅拌均匀
加鸡蛋糖油
把面糊过筛
不粘锅全程小火
煎好蛋皮两张重叠
抹山药泥
芒果一半切片,一半切丁
芒果丁放在一端
卷起
放上芒果片
小贴士
山药泥可以过筛,更细腻
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