自制冰淇淋🍦三种口味🌈味道堪比哈根达斯💖｜让你爽爆整个夏天‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冰淇淋🍦三种口味🌈味道堪比哈根达斯💖｜让你爽爆整个夏天‼️方法

用料  

自制冰淇淋🍦三种口味🌈味道堪比哈根达斯💖｜让你爽爆整个夏天‼️的做法  

1. 先来做可可巧克力味的：准备250g淡奶油

2. 用电动打蛋器打发至6分发的状态  …有明显的纹路但不易消失

3. 这样湿性奶油的状态

4. 加入40g可可粉、80g炼乳…注意⚠️先用刮刀翻拌均匀 （直到可可粉全部融化）

5. 然后再用电动打蛋器打发至能够提起倒三角的弯勾状态（家里有现成的巧克力豆的可以再往里加30g巧克力豆直接用刮刀翻拌均匀）没有巧克力豆、做成纯可可味冰淇淋也可以哦～口感也不会影响

6. 翻拌好了以后倒入模具中，再用刮板把表面抹平

7. 盖上盖子，放入速冻冷冻6个小时～可可巧克力豆味冰淇淋就做好啦

8. 现在来做香草味的…准备750毫升淡奶油，加入10毫升香草精，

9. 用电动打蛋器打发至明显稠厚 ～用筷子划几下 有纹路但不会消失～

10. 如图⬆️

11. 再加入250毫升炼乳

12. 继续用电动打蛋器打发至6、7成发～如图⬆️用勺子提起能够提起倒三角勾～但是奶油状态还是湿性的

13. 打发好了之后把奶油分到两个碗…一个碗里加入30g奥利奥碎

14. 另一个碗里加入30g蔓越莓干 …用刮刀翻拌均匀

15. 放入奥利奥碎的碗里用刮刀翻拌均匀

16. 表面用刮板抹平

17. 盖上盖 …送入冰箱速冻6个小时

18. 另一个蔓越莓口味的倒入模具里…表面用刮板刮平…盖上盖…放入冰箱速冻6小时

19. 天呐～花了150块不到的成本居然可以做那么多口味的冰淇淋～最主要口味堪比哈根达斯

20. 时间到了～打开盖一看质地非常稠厚

21. 挖了一口而且无冰渣

22. 奥利奥曲奇味的也很ok噢😋

23. 开吃啦🙈