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樱花泡芙如何做才美味,怎么做樱花泡芙简单又好吃

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樱花泡芙的做法步骤图,樱花泡芙怎么做好吃

菜谱转自cooking tree,为了自己方便上传至下厨房

用料  

顶层酥皮
38克
低粉 38克
黄油 30克
红色食用色素 适量
泡芙面团
30ml
牛奶 30ml
黄油 27克
1克
低粉 36克
鸡蛋 55克

樱花泡芙的做法  

  1. 先做酥皮。搅拌黄油至软化,加入糖混合。

  2. 加入面粉混合,和一丢丢红色食用色素,调制成浅粉色。

  3. 擀平入冰箱冷藏30分钟。

  4. 开始做泡芙。水、牛奶、黄油、盐入小锅,煮到黄油完全融化,后离火。

  5. 加入过筛的面粉,小火加热,搅拌到锅底沾上一层薄膜的时候离火。

  6. 加入鸡蛋混合均匀。

  7. 混合好的面团挤入烤盘,每一个面团上放一块酥皮。

  8. 180预热烤箱,烤制20-22分钟。

  9. 泡芙面团里面挤满内馅。

  10. 用奶油跟糖装饰

    樱花泡芙的做法步骤图,樱花泡芙怎么做好吃 第2张

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