皂角米:具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
雪燕:调节胶原蛋白生长,促进皮肤紧致等功效。
花胶:不用多说了,总之对身体各种好,特别是对女人,满满骨胶原
用料
皂角米 | 10克 |
雪燕 | 3到5粒(大小而定) |
花胶 | 2只 |
红枣 | 2粒(大) |
纯牛奶 | 1支 |
冰糖 | 适量 |
花胶雪燕皂角米炖奶的做法
提前发泡花胶
发泡雪燕最少8个小时,挑杂质,清水过洗
皂角米8小时左右
发泡后洗干净,花胶剪小段,红枣去核
加小许水先炖1个小时,再加牛奶,冰糖炖半小时,(一共炖1个半小时)关火焖二十分钟即可
小贴士
因为牛奶炖太久会容易变渣,容易失掉本身的营养,所以我先用水先炖一个小时再加奶炖半小时左右