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完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋方法

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完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图

冰淇淋是夏天必不可少的甜品之一!

用料  

爱乐薇淡奶油 200克
蛋黄 2个
细砂糖 50克
柠檬 3-5滴
蔓越莓干 适量
牛奶 50克

完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法  

  1. 准备好食材

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄中加入白糖,挤入几滴柠檬汁去腥

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶加热到冒泡

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蛋黄液,蛋黄液要少量多次的加入,期间要不停搅拌,防止变成蛋花汤,搅拌均匀后,再小火加热一下放凉

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 爱乐薇淡奶油中加入白糖

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 然后打发到有直立小尖角

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第8张
  8. 把蛋黄液分两次倒入到打发好的淡奶油中

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第9张
  9. 然后搅拌均匀

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第10张
  10. 放入碗中,撒上蔓越莓干,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻一晚即可。

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第11张
  11. 奶油浓郁,完胜哈根达斯!

    完胜哈根达斯,在家就能做的冰淇淋的做法步骤图 第12张

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