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网上查了一下，羽衣甘蓝的功效大大的😃，所以就会时常地买来吃吃。这款奶昔在健康和营养方面都是很不错的，快快动手做起来吧🤟🤟
小美主锅因为只有一个，所以一般需要先把主锅里加入800克左右的水煮开，进行一下消毒。当然刀头也得拆下清洗干净（天气炎热，我一般都是天天拆下清洗的。）
此配方做出来的奶昔是2杯的量。
用料
| 羽衣甘蓝 | 50-80克 |
| 香蕉 | 60-70克（小的一根，大的半根） |
| 大杏仁 | 20克（或者原味熟核桃仁等其他坚果） |
| 光明如实酸奶 | 1杯（130克左右）（可以用两杯如实酸奶，不用牛奶） |
| 牛奶 | 150克 |
| 牛油果肉 | 10-20克（可有可无） |
羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法
叮咚买的羽衣甘蓝有点老，只适合做奶昔吃了。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第2张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第2张")
羽衣甘蓝清洗：先用小苏打水浸泡一会儿，去除老叶和坏叶，然后清洗3遍，撕成小块，最后再用直饮水泡一泡。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第3张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第3张")
沥干水分，再用厨房用纸吸干水分，放入主锅。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第4张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第4张")
依次加入杏仁、香蕉、酸奶、牛奶和牛油果🥑
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第5张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第5张")
先盖一层保鲜膜，然后盖上盖子，1分钟/速度10。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第6张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第6张")
打好的。用刮刀刮下锅四壁的液体。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第7张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第7张")
倒入杯子享用吧。如果觉得凉的，可以37度加热1-3分钟。（夏天加热1分钟就够了；冬天需要3分钟。）现做现吃，不要剩下了。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第8张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第8张")
就这样的浓稠度，我觉得正好。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第9张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第9张")
配上贝果和鸡蛋，很不错的早餐哦。
![羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第10张]( "羽衣甘蓝牛油果奶昔——小美打磨的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.坚果尽量选用原味的与熟的，那种油炸的、甜的坚果不建议使用。
2.此处羽衣甘蓝和香蕉可以换成其他可以生吃的蔬菜和水果，自行DIY。
3.喜欢甜的就把如实酸奶的蜂蜜放入一起打哦。我不喜甜，就没加，觉得加了香蕉的口感正好。