美食当前,大家都爱,但高脂,高热量,阻碍了大家的喜好,这款简单低脂低糖的芝士蛋糕,绝对能满足你的。
用料
奶油芝士 | 250克 |
绵白糖 | 45克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 1.5大匙 |
装饰:杏仁片、葡萄干 | 少许 |
低脂低糖超细致芝士蛋糕的做法
芝士奶油和绵白糖隔水加热至融化,用打蛋器打至松散。
再加入两个鸡蛋再继续打至松散。
再再加入1.5大匙的过筛面粉拌匀,即成蛋糕体,倒进八寸模具,可自行略作装饰,烤箱预热180度,烧半锅热水,加在模具外侧,一并放入烤箱,烤50分钟即可。
取出的蛋糕体,放凉,置入冰箱3小时,即可取出食用,超细致滑嫩的芝士蛋糕。