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原味低脂烤芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味低脂烤芝士蛋糕方法

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原味低脂烤芝士蛋糕的做法步骤图

方子够一个6寸蛋糕+2个一人份的小碗。

用料  

饼底
饼干 125g
融化黄油 50g
燕麦麦麸 2大勺
芝士糊
大号鸡蛋 4个
糖/代糖 5大勺/4大勺
脱脂奶油奶酪 400g
冰岛酸奶 350g

原味低脂烤芝士蛋糕的做法  

  1. 黄油在锅里融化。饼干磨碎,和麦麸一起放入黄油拌匀。倒进模具压实放冰箱冷藏成形。

  2. 鸡蛋打散加糖,再倒进奶油奶酪和酸奶混合均匀。手动蛋抽就好无需打发。

  3. 倒入含有饼底的模具。活底模下面再垫一个烤盘。烤箱150度热风30分钟。中间还是流动的就拿出来。冰箱冷藏一夜。

小贴士

活底模下面再垫一个烤盘不然会出水。

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