好吃就完事了。鸡蛋用60-65g,大个的
用料
蛋黄糊 | |
蛋黄 | 5个 |
水 | 50克 |
油 | 50克 |
糖 | 10克 |
低筋面粉 | 60克 |
可可粉+水 | 8+10克 |
蛋白霜 | |
蛋白 | 5个 |
糖 | 50克 |
盐 | 1克 |
奥利奥咸奶油 | |
淡奶油 | 180克 |
糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
奥利奥 | 适量 |
朗姆酒 | 5克 |
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