当前位置:厨趣阁>学烘焙>蛋糕>

奶酪馅6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪馅6寸戚风蛋糕方法

厨趣阁 人气:2.52W
奶酪馅6寸戚风蛋糕的做法步骤图

只是为以后自己再做的时候,能找到配方!

用料  

6寸戚风
普通鸡蛋两只,蛋白中糖25克,蛋黄糖10克,水或牛奶16克,油16克,低粉35-40克!
奶酪馅:奶酪120-130克,糖粉25-30克,牛奶20克,奶粉30克

奶酪馅6寸戚风蛋糕的做法  

  1. 6寸戚风就省略步骤了

  2. 奶酪馅:奶酪常温软化,加糖粉搅拌均匀,再加牛奶搅拌均匀,再加奶粉搅拌均匀即可!

  3. 蛋糕倒扣冷却,切四块,中间横写切一到二刀

    奶酪馅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  4. 切面涂抹奶酪,粘配方外奶粉即可!

    奶酪馅6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

整个过长戚风烤好!奶酪馅无技术!

猜你喜欢

最近更新