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自己买了个烤箱，试做了一次蛋挞。结合了前辈门的经验，自己弄了一次。
用料
| 蛋挞皮（现成的） | 8个 |
| 牛奶 | 150ml |
| 椰粉 | 一包（25克） |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 低粉 | 20克 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 白糖 | 2大勺 |
葡式美味蛋挞的做法
我没有拍照，不好意思。牛奶，白糖，椰粉混匀，隔水蒸下。蒸完后放凉。
鸡蛋打发混匀。
把第一步放凉的混合液体混合到蛋液里，加入低粉混匀。然后隔掉滤渣。这样蛋液更美味。
把若干玉米粒放入蛋挞皮里，然后把蛋液倒到蛋挞皮里。八成满就可以了。
烤箱预热200度，五分钟。上下管200度。20分钟。
小贴士
这是我第一次做蛋挞，味道不是很甜。下次再改进。