下午茶经典-培根芝士司康食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶经典-培根芝士司康方法

买的培根偏咸，不适合直接吃，就切碎做了司康。

用料  

下午茶经典-培根芝士司康的做法  

1. 培根煎香。

2. 面粉，泡打粉，糖，盐，加入切块黄油。

3. 把黄油用叉子叉进面粉，尽量压均匀。

4. 加入鸡蛋，芝士，葱花，冰牛奶。

5. 加入煎好的培根。压拌均匀。

6. 保鲜膜撒干粉，按压成厚4厘米左右面团。放入冰箱冷藏半小时以上。

7. 面团取出分割成6等分。

8. 面胚表面刷上牛奶。

9. 烤箱190度预热，烤20分钟。(根据自家烤箱调整)

10. 趁热涂牛油，来杯红茶，就可以消磨一个美好的午后啦！

小贴士

混合牛油用叉子，如果用手就动作尽量快。不要让牛油融化。牛奶要用冰的。不要搓揉面团。按压成团就可以了。一定要冰箱放置半小时以上再烤。刚出炉时候吃超级美味。